Une tradition ancienne consistait à vendanger très tardivement les vignes de
Pacherenc. Elle a été remis au goût du jour depuis 1991. En effet,
Il avait gelé au mois de novembre et un vigneron
n'avait pas pu ramasser ses raisins. Des amis lui ont alors dit qu'on pouvait
vendanger jusqu'en décembre. C'est à qui vendangerait le plus tard ! Et pourquoi
pas en faire parler ? C'est comme ça que pour seulement 7600 F, les producteurs
de Viella s'offrirent 16 minutes de reportages sur toutes les chaînes tv en
vendangeant à minuit le 31/12 !
L'année suivante, des
demandes spontanées, jusque de l'Etranger souhaitent participer au "réveillon"
qui n'existe pourtant pas encore. L'idée est lancée,
concrétisée dès 1993.
Pour 2007, n'hésitez
pas à déjà réserver votre 31 décembre, en particulier pour la toute nouvelle
Pastorale, spectacle qui promet beaucoup !
C'est
l'occasion de mobiliser le village (tout le monde décore sa façade par
exemple), d'organiser de multiples animations, d'excellents repas, d'un
défilé
en costume retraçant l'histoire de Viella et d'une superbe messe avec
une
pastorale costumée en introduction depuis 2001...et qui a remplacé la messe
depuis 2002. Et enfin d'aller vendanger...
Exemple en 2001 /
souvenirs de 2003 / SOUVENIRS 2004 / SOUVENIRS 2005
Le
Pacherenc de la St sylvestre sera vendu en demi-bouteille
autour de 25€ dans les
meilleures parfumeries. Adressez-vous par exemple à la Cave de St Mont.
Une tradition ancienne consistait à vendanger très tardivement les vignes de
Pacherenc. Elle a été remis au goût du jour depuis 1991. En effet,
Il avait gelé au mois de novembre et un vigneron
n'avait pas pu ramasser ses raisins. Des amis lui ont alors dit qu'on pouvait
vendanger jusqu'en décembre. C'est à qui vendangerait le plus tard ! Et pourquoi
pas en faire parler ? C'est comme ça que pour seulement 7600 F, les producteurs
de Viella s'offrirent 16 minutes de reportages sur toutes les chaînes tv en
vendangeant à minuit le 31/12 !
